Repenser notre modèle agricole

Ce mercredi, à l'occasion d'un café des sciences sur "la gestion des ressources, d'ici et de là-bas", nous avons pu aborder, avec Daniel Cluzeau (enseignant chercheur / Ecobio / Station biologique de Paimpont / Université de Rennes 1), la possible évolution du modèle agricole breton.
Des exploitations, aujourd'hui super spécialisées, devraient pouvoir se diversifier, dans une logique de développement durable.
Ainsi, une exploitation ovine (par ex), peut être amenée à développer une filière de culture pour alimenter son cheptel, des rejets peuvent être exploités pour produire du biogaz (usage personnel voir sur une zone locale et partagée), et les cultures peuvent se succéder à plusieurs reprises tout au long d'une année. Nous serions alors, dans la perspective d'une organisation complexe de l'agriculture, qui nécessite de multiples compétences de la part de l'exploitant. Cette diversité devenant trop grande, le schéma induit, une collaboration entre plusieurs exploitations, où chaque acteur met à contribution du collectif, sa spécialité.